Где востребованы комбинированные плиты?

FCMW54040-268x268Комбинированные плиты идеально подходят для домов и квартир, где часты перебои с подачей одного из источников энергии. В таком случае вы просто переходите на электрические либо газовые конфорки и готовите дальше, без какого-либо дискомфорта.

Если вы рассматриваете вариант покупки комбинированной плиты для дачи, важно выбирать модели с возможностью подсоединения газового баллона.

В большинстве случаев, комбинированные плиты оснащаются тремя газовыми и одной электрической конфоркой, также бывают исполнения 2х2, то есть две электрические и две газовые конфорки.

В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбирать комбинированную плиту с газовой или электрической духовкой.

Материал покрытия комбинированной плиты может быть разным, стальным или эмалированным. Также есть возможность выбратьи купить плиту комбинированную с варочной поверхностью из стеклокерамики.

Такие поверхности смотрятся очень стильно и презентабельно, к тому же, электрические элементы на стеклокерамике намного удобнее в применении. Электрические нагревательные зоны на стеклокерамическом покрытии нагреваются намного быстрее традиционных электрических конфорок.

Параметры конфорок

В комбинированных плитах могут быть установлены как традиционные конфорки, так и повышенной мощности, позволяющие готовить намного быстрее. В дорогостоящих моделях устанавливаются газовые конфорки с двойным и тройным рядом пламени, которые позволяют готовить продукты на интенсивном огне.

Электрические нагревательные элементы, как правило, выполнены в виде круга, однако могут быть и эллипсоидными – для посуды неправильной формы, к примеру, гусятниц.

Ключевые преимущества комбинированных плит

Конечно же, главное преимущество, которым отличается комбинированная плита Hansa, заключается в возможности непрерывного приготовления блюд, даже если в доме отсутствует газ либо электрика.

Плита комбинированного типа привносит разнообразие в процесс приготовления – вы сможете использовать газовые конфорки, которые быстро нагреваются, а также более высокую мощность электрических нагревательных элементов.

В большинстве комбинированных плит установлены электрические духовки, которые могут быть многофункциональными и статическими.

В статической духовке нагрев происходит за счет трубчатых нагревателей, расположенных в верхней и нижней части. В некоторых моделях плит статическая духовка оснащена грилем, который позволяет готовить вкусные блюда с корочкой.

Особенности многофункциональных духовок

Главным преимуществом многофункциональной духовки является функция принудительной циркуляции воздуха. В такой духовке расположено четыре нагревательных элемента, кроме верхнего и нижнего, еще боковой и задний. Благодаря такой конструкции продукты прогреваются равномерно, к тому же появляется возможность готовить на двух уровнях.

В современных комбинированных плитах предусмотрен режим самоочищения каталитическим способом, при котором вам не нужно будет возиться с тряпкой и моющим средством. В духовке с каталитическим способом очистки жир просто сгорает в процессе готовки.

Есть еще и другой способ очищения духовки – выжигание, при котором внутренние стенки нагреваются до температуры 500 градусов. Правда у такого процесса есть недостаток – характерный запах сжигаемого жира.

В газовых духовках не предусмотрен режим выжигания, поскольку в них нельзя создать настолько высокую температуру.

Важным преимуществом многофункциональных духовок является несколько режимов работы, как правило, больше восьми. Такое богатство выбора открывает перед хозяйками массу возможностей по приготовлению разнообразных блюд.

Есть что сказать? Смело пишите!