Польза и вред пива

пивоПиво является одним из древнейших напитков. Рецепт его приготовления из хмелевых шишек, ячменя, воды и дрожжей используется не одно тысячелетие. Несмотря на большой выбор всевозможных напитков в наши дни, популярность пива отнюдь не становится меньше. Напротив, количество его почитателей постоянно растет. О пользе и вреде напитка горячие споры ведутся и по сей день.

Почитатели пива основывают утверждения о его пользе на том, что напиток создается из натуральных продуктов. Действительно, если это не порошковый суррогат, в пиве нет ничего, кроме натурального солода, дрожжей и воды.

Противники пива справедливо отмечают, что во время процесса брожения синтезируются элементы, вредные для здоровья человека. Это: альдегиды, метанолы, сивушные масла, эфирные соединения. Доказано научными исследованиями, что в пиве содержится кадаверин, относящийся к категории трупных ядов. Его проникновение в человеческий организм приводит к отмиранию мозговых клеток, что снижает умственные способности.

Считается, что употребление пива помогает работе желудочно-кишечного тракта, так как горечь, которую содержит хмель, усиливает выработку желчи. Однако медики утверждают, что этот напиток может привести к онкологическим заболеваниям прямой кишки. Виной тому высокое содержание хмелевых смол, являющихся канцерогенами.

К пользе пива относят и содержание микроэлементов и витаминов. В напитке присутствуют рибофламин, тиамин. Но, концентрация их слишком мала, чтобы использовать пиво для того чтобы насытить организм витаминами. К тому же, в напитке содержится немало фитоэстрогена – природного аналога женского гормона. Это приводит к появлению «пивного живота» и росту молочных желез у мужчин.
польза и вред пива

Не стоит забывать и о том, что пиво, как и любой спиртной напиток, вызывает привыкание. В медицине уже появилось определение «пивной алкоголизм». Если хотите утолить жажду, то для этого лучше всего использовать китайские чаи.

Лечится эта зависимость гораздо хуже, чем все остальные виды. Это является главным аргументом вреда пива. Желательно помнить слова Парацельса о том, что вреден не сам напиток, а его доза.

Можно купить бокалы пивные и качественный напиток, чтобы изредка приятно проводить время. Такие красивые сувенирные пивные бокалы в кожаном переплёте станут отличным подарком Вашему другу-любителю пива. Ведь сполна насладиться вкусом этого хмельного напитка можно только из красивых пивных бокалов.

Есть что сказать? Смело пишите!