Можно ли пить воду во время еды?

можно ли пить во время едыМногие считают, что пить во время еды, запивать пищу нельзя. Утверждение основывается на том, что это способствует снижению концентрации желудочного сока, следовательно, продукты перерабатываются некачественно. На самом деле, существуют правила, соблюдение которых позволяет пить во время еды, не причиняя здоровью вреда.

Проведенные исследования показали, что вода, в отличие от пищи, попадает на стенку желудка, протекает по ее складкам и просачивается в небольшой просвет. В результате она оказывается в двенадцатиперстной кишке, не задевая пищу и не смешиваясь с желудочным соком. Но такая ситуация характерна только при употреблении напитка комнатной температуры или теплого. Это может быть вода, чай, сок, компот.

Несколько иначе происходит процесс усваивания в пищеварительном тракте холодной воды. Во время прохождения по пищеводу она не успевает согреться, поэтому в желудке охлаждает пищу. В таком состоянии продукты отправляются в кишечник, не успевая обработаться желудочным соком. Желчь и секреты поджелудочной железы, тонкого кишечника не в состоянии выполнить качественное полное расщепление белка. Поэтому в кишечнике начинаются процессы гниения, образования газов. Это становится причиной появления язвы, энтероколита, дисбактериоза.

Поскольку пища покидает желудок слишком быстро, чувство голода наступает раньше. Поэтому любителям запивать пищу холодной водой избежать ожирения вряд ли удастся.
вода во время еды

Есть и еще одно правило употребления воды во время приема пищи. Желудок не должен быть полным. Согласно древней науке Аюрведа, пища не должна занимать более 2/3 объема полости. В противном случае вода не сможет покинуть желудок, и нарушение пищеварительного процесса неизбежно. Именно поэтому пить сразу после еды не рекомендуют ни традиционная, ни народная медицина.

Следовательно, пить во время приема пищи можно. Но вода должна быть теплой и, конечно, чистой, качественной. Заказать е доставку можно на сайте http://ids-service.com.ua/.

Есть что сказать? Смело пишите!