Модные блюда средиземноморья

1Средиземноморская кухня отличается разнообразием и вкусовыми качествами блюд. Можно сказать, что это одна из самых здоровых и полезных кухонь мира. Судят это по здоровью и настроению жителей средиземноморья. Доказанным фактом является то, что наличие раковых заболеваний и ожирения у них сведено к нулю. Если рассмотреть питание жителей этих стран и заказать продукты в fashionfood, то можно приготовить оригинатьные и полезные блюда для здоровья.

Особенности средиземноморской кухни

Изобилие рыбных блюд можно заменить мясное и жирное питание. Тем самым они не страдают повышенным уровнем холестерина. Средиземноморская кухня, наполненная разнообразием и легкими блюдами, позволяет легко и просто усваивать все ингредиенты.

Большинство средиземноморских блюд наполнены белком, он содержится во всех бобовых культурах. Модными блюдами известными на весь мир являются популярный «хумус» и « тушеная фасоль с томатами». Поедание такого количества орехов, бобовых и зелени, является источником микроэлементов.

Жиры животного происхождения заменены на оливковое масло. То, что оно знаменито на все средиземноморье известно каждому человеку. Это некая эмблема этого края. Оливковое масло присутствует в больших объемах на всех столах и в любом количестве.

Хочется отметить и то, что коренные обитатели средиземноморья любят употреблять в пищу только цельнозерновой хлеб. Выпекается он с высоким содержанием грубого помола и волокон. Такой вид хлеба просто переполнен полезными макро и микроэлементами.

Средиземноморские витамины

Конечно, теплые страны, где все фрукты растут практически круглый год, могут похвастаться своим изобилием такой пищи. Салаты из овощей и фруктов это неотъемлемая часть каждого стола. Из них самыми яркими и популярными являются «суп гаспачо» и « греческий салат», все они просто Клондайк витаминов.
Все виды рыбы подаются с овощами и зеленью, морепродукты просто утопают в красивом оформлении.

Не обходятся блюда и без пряных трав и специй, их здесь присутствует в большом количестве. Они заменяют соль и придают особую пикантность вкусу блюда. Закуски делаются из свежайших овощей самая модная это «дзадзики».2

Как не сказать про знаменитый десерт «Тирамису», он получил мировое признание многих гурманов. К его приготовлению прилагают усилия лучшие мастера в этом деле. Выпечка всегда была на высоте у населения средиземноморья.

Замечательная средиземноморская кухня, которая поражает своим необыкновенным сочетанием продуктов. Все это благодаря природному изобилию и рукам человека.

Есть что сказать? Смело пишите!